Шалфей Salvia

Родина шалфея лекарственного — Италия и юго-восточная Европа (Греция, Албания, республики бывшей Югославии).

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis) – одно из самых известных лекарственных растений, которое нашло применение в декоративном садоводстве. Листья цельные, продолговатые, имеют приятный аромат. Существуют сорта с разнообразной окраской листьев. Цветет в июне-июле розовыми или сиреневыми цветками, собранными в соцветия.

После цветения шалфей необходимо обрезать для сохранения декоративности куста и стимулировании повторного цветения. Морозоустойчивое растение по всей территории Украины. молодые растения нуждаются в укрытии.

Используется в групповых насаждениях, миксбордерах, рокариях. Применяется в медицине, парфюмерии и кулинарии.