Крыжовник Ribes

Крыжовник родом из Западной Европы и северной Африки. Как дикорастущее растение распространен на Кавказе,  Украине, Закавказье и Средней Азии, в Средней и Южной Европе, в Северной Африке и в Северной Америке.

Крыжовник (Ribes uva-crispa, gooseberry) – колючий плодовый   кустарник. Весной распускаются зеленовато-желтые цветы, за которыми с лета до осени созревают съедобные, сладкие или кисло-сладкие плоды. Ягоды обычно зеленые, но есть красные, фиолетовые, желтые и белые. Плоды содержат множество витаминов и микроэлементов.

Самые сладкие обычно ягоды у красных сортов, а самые полезные у зеленых. Кусты высокоурожайные, с одного куста можно собрать до 25 кг ягод. Климатическая зона 5 – вся Украина (5-7 зоны).