Смородина красная

Естественная область распространения находится в лесной зоне по всей Евразии, где произрастает в диком виде.

Смородина красная или порички (Ribes rubrum) – прямостоячий, листопадный кустарник высотой и шириной до 1,5 м. Цветет конец апреля-май, желто-зелеными, маленькими цветками. Листья состоят из трех до пяти лопастей. Плоды съедобные, красные, белые, розовые, кремовые ягоды, имеют кисло-сладкий вкус. Сорта с белыми ягодами имеют более сладкий вкус. Ягоды могут долго сохраняться на кустах и не опадать.

Сорта самоплодные, но для более обильного плодоношения на лучше высаживать сразу несколько сортов поричек. Красная смородина в отличии от черной лучше переносит периоды засухи и жары. Растение морозоустойчивое по всей Украины, благодаря позднему цветению саженцы реже страдают от поздних заморозков.

Красная смородина содержит витамины C, A, К, группы B, а также минералы, такие как калий и марганец. Он также является источником антиоксидантов и диетического волокна.