Каштан съедобный

Каштан съедобный (Castánea satíva) – большое листопадное дерево с широко раскидистой кроной. Произрастает в Юго-Восточной Европе, Северной Африке и Малой Азии.

Листья удлиненные с заостренными краями, распускаются в апреле-мае.  Молодые листья красноватые, позже становятся зелеными. Осенью листья становятся ярко-желтыми или коричневыми. Цветет каштан в июне-июле. В конце сентября-октябре на дереве созревают плоды – съедобные орешки. Именно этот сорт выращивают для ресторанов Европы и Украины. 

Каштан — теплолюбивый вид, предпочитающий хорошо дренированные почвы и умеренную среднегодовую температуру. Зона морозоустойчивости 5-9 – вся территория Украины (5-7 зоны). Вследствие подмерзания в Украине может трансформироваться в большой раскидистый кустарник. Для выгонки в дерево каштан съедобный легко формируется стрижкой в штамб.

Используется в одиночных и групповых насаждениях, парках, скверах, вдоль аллей.