-16x16.png){kind=icon}
Каштан посевной / съедобный | Каштан посівний / їстівний | Castanea sativa
-777x777-product_popup.jpg "Каштан посевной / съедобный | Каштан посівний / їстівний | Castanea sativa")
-120x150.jpg "Каштан посевной / съедобный | Каштан посівний / їстівний | Castanea sativa")
Каштан посевной / съедобный
Каштан посівний / їстівний
Castanea sativa
Синонимы: Каштан благородный, Каштан настоящий, каштан европейский.
Происхождение: Новинка! С точки зрения науки съедобные каштаны представляют собой настоящие орехи. Но по вкусовым качествам чаще всего их сравнивают с рассыпчатым молодым картофелем, сладковатым на вкус. В естественной природе съедобные каштаны произрастают в юго-восточной части Европы и Малой Азии. Древние рецепты блюд из съедобных каштанов итальянцы и французы начали приготавливать ещё задолго до того, когда из Нового Света привезли кукурузу и картофель. А вот плоды известного аллейного дерева, украшающего киевские улицы - Конского каштана (Aesculus hippocastanum) в пищу непригодны, в отличие от съедобных плодов нашего Castanea sativa.
Описание сорта / достоинства: Каштан съедобный - это большое листопадное дерево, с широко раскидистой, густой кроной и крупными, ланцетными листьями, придающими растению великолепный вид. Достоинством этого дерева является долголетие и хорошая приспособляемость к условиям произрастания, устойчивость к болезням и вредителям, способность легко выдерживать стрижку и сохранять форму. Дополнением к декоративным качествам, которыми он обладает, являются его многочисленные душистые цветки, богатые нектаром.
Форма: Большое дерево с широко раскидистой кроной (см. фото).
Размер: Высота растения около 15-30 м, а ширина кроны около 12-20 м.
Скорость роста / сила роста: Годовой прирост около 35см.
Побеги: На мощном прямом стволе образуются толстые красно-коричневые побеги.
Листья: Ланцетовидные с острозубчатыми краями, сверху голые темно-зеленые, а снизу звёздчато-волосистые, осенью приобретают жёлтый окрас.
Цветки: Однодомное растение. Мужские цветки – очень душистые, зеленовато-белые, колосовидные соцветия, а женские невзрачные, одиночные, светло-зелёного цвета.
Время цветения: Зацветает в июне.
Плоды: Съедобные орехи 2-3 см в диаметре, заключенные по три в шаровидные колючие соплодия. Плоды созревают и выпадают из раскрывшейся плюски в октябре.
Корни: Глубокие широко распростёртые.
Отношение к свету / инсоляция: Каштан посевной лучше растет и развивается на солнце, может выносить полутень.
Отношение к влаге: Каштан съедобный засухоустойчив, но в жаркий период требует полива.
Вид почвы / грунта: Предпочитает плодородную, кислую почву. Избегает сырых мест.
Применение: Каштан съедобный используется в парковой архитектуре для создания аллей, зеленных стен, живых изгородей, для озеленения улиц и скверов городов. Ландшафтными дизайнерами и садоводами ценится за его неприхотливость, декоративность и тонкий аромат во время цветения, который обволакивает весь сад. Его мягкая шелковистая листва действует успокаивающе и привносит гармонию в окружающее пространство. Очень часто его высаживают неподалеку от дома, где под кровом его тени так приятно укрыться от палящих солнечных лучей. Еще каштан ценится за свои лекарственные свойства, которыми богаты его листья, их часто применяют в народной медицине. Очень вкусный каштановый мед, хоть он и жидкий, иногда с горьковатым привкусом, но пользуется значительным спросом у покупателей. Во Франции традиционно в сушеные листья каштана заворачивают головки сыра Банон. Плоды каштана благородного используют для приготовления различных блюд, они очень питательные. На Корсике, например, это важный продукт питания. Его жарят, варят, пекут, сушат, коптят, готовят различные блюда, или едят сырым. Также сухие орехи используют в качестве заменителя кофе.
Климатическая зона / зона морозоустойчивости: 6а – абсолютно вся территория Украины (5a – 7b) от Закарпатья (5b – 6b) до Луганска (5a-5b) и Крыма (6a-7b).
Купить Каштан съедобный в Киеве по низким ценам можно в питомнике растений PROXIMA.
Читать больше про посадку, полив, уход, удобрение, защиту, отзывы – ниже - под фото, а также в разделе «Посадка и уход».
| Контейнер/ком: | Высота: | Диаметр кроны: | Возраст: | Дополнительно: | Цена: | Кол-во: |
| 10л | 100-140см | 30-40см | 4р |
Акція
|
450 грн |
- + |
| г.к. | 120-150см | 30-40см | 3р | 260 грн |
- + |
Посадка: Для того, чтобы Каштан посевной хорошо рос, перед посадкой рекомендуем освободить почву от сорняков, особенно многолетних, удобрить питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированная тёмная луговая / садовая почва). Саженцы лучше купить в пластиковом контейнере с удобрениями, так растение не подвергается выкопке с неизбежным повреждением корневой системы и после посадки гарантированно приживается. Также отлично приживаются растения с голым корнем (при посадке весной или поздней осенью). Каштан съедобный с благодарностью откликается на внесение минеральных и органических удобрений. На территории бедных песчаных почв (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) рекомендуем подсыпать компост (полученный из отходов огорода, сада, кухни) или старый органический гумус из компостированного навоза. Органика значительно улучшит структуру «лёгких» почв и «запускает» вечный природный двигатель грунтовых бактерий. Вследствие чего черви от соседей сами мигрируют к вам и запустят цепную реакцию вечного органического двигателя. Научившись его «обслуживать», мы позабудем о дорогостоящих импортных минеральных удобрениях навсегда. Пришло время избавляться от диких паршивых привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека. Целесообразнее сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.
Полив: При посадке Каштана настоящего (независимо от погоды) обильно поливают из расчета 3-5 ведер воды под каждый куст и мульчируют (перегной, солома, трава). Полив необходимо повторить через 5-7 дней – при 2-3 кратном поливе соединяются почвенные капилляры, посадочный ком не отделяется от остального грунта и сохраняется постоянно во влажном состоянии.
Обрезка: Желательно производить на второй год после посадки, в первой половине апреля и в начале августа, удаляя слабые и плохо развитые побеги. Каштан хорошо переносит формирующую обрезку.
Уход: Нуждается в регулярном поливе, удалении сорняков, рыхлении почвы.
Болезни и вредители: Для того, чтобы правильно выбрать средство защиты растений, необходимо определить вредителя (диагноз). Необработанные растения могут поражаться антракнозом (пятнистость листьев), мучнистой росой и тлей. Чтобы защитить растение от болезней и грибковых инфекций необходимо обрабатывать растения фунгицидами (Скор, Свитч, Максим, Ордан, Хорус, Квадрис, Ридомил Голд и т.д). Безусловно, лучше, чтобы «диагноз» ставил специалист. Но, как правило, современный садовод с помощью интернета, может самостоятельно идентифицировать врага и правильно выбрать методы и средства защиты растения. Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы - кремлёвские оккупанты «колорады», обжорливы и лезут в чужие сады. Первые и вторые должны уничтожаться до расползания на большие территории.
Грунтовые вредители: На сегодняшний день хрущ (майский жук), совка являются наиболее опасными грунтовыми вредителями. Увидев первого летящего жука (середина апреля) СРОЧНО обрабатываем крону Актарой или любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например Престиж (Байер), Антихрущ. При этом часть раствора должна попасть на корневую шейку ствола (10 см выше грунта). Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней.
Каштан посевной / съедобный
Каштан посівний / їстівний
Castanea sativa
Синонимы: Каштан благородный, Каштан настоящий, каштан европейский.
Происхождение: Новинка! С точки зрения науки съедобные каштаны представляют собой настоящие орехи. Но по вкусовым качествам чаще всего их сравнивают с рассыпчатым молодым картофелем, сладковатым на вкус. В естественной природе съедобные каштаны произрастают в юго-восточной части Европы и Малой Азии. Древние рецепты блюд из съедобных каштанов итальянцы и французы начали приготавливать ещё задолго до того, когда из Нового Света привезли кукурузу и картофель. А вот плоды известного аллейного дерева, украшающего киевские улицы - Конского каштана (Aesculus hippocastanum) в пищу непригодны, в отличие от съедобных плодов нашего Castanea sativa.
Описание сорта / достоинства: Каштан съедобный - это большое листопадное дерево, с широко раскидистой, густой кроной и крупными, ланцетными листьями, придающими растению великолепный вид. Достоинством этого дерева является долголетие и хорошая приспособляемость к условиям произрастания, устойчивость к болезням и вредителям, способность легко выдерживать стрижку и сохранять форму. Дополнением к декоративным качествам, которыми он обладает, являются его многочисленные душистые цветки, богатые нектаром.
Форма: Большое дерево с широко раскидистой кроной (см. фото).
Размер: Высота растения около 15-30 м, а ширина кроны около 12-20 м.
Скорость роста / сила роста: Годовой прирост около 35см.
Побеги: На мощном прямом стволе образуются толстые красно-коричневые побеги.
Листья: Ланцетовидные с острозубчатыми краями, сверху голые темно-зеленые, а снизу звёздчато-волосистые, осенью приобретают жёлтый окрас.
Цветки: Однодомное растение. Мужские цветки – очень душистые, зеленовато-белые, колосовидные соцветия, а женские невзрачные, одиночные, светло-зелёного цвета.
Время цветения: Зацветает в июне.
Плоды: Съедобные орехи 2-3 см в диаметре, заключенные по три в шаровидные колючие соплодия. Плоды созревают и выпадают из раскрывшейся плюски в октябре.
Корни: Глубокие широко распростёртые.
Отношение к свету / инсоляция: Каштан посевной лучше растет и развивается на солнце, может выносить полутень.
Отношение к влаге: Каштан съедобный засухоустойчив, но в жаркий период требует полива.
Вид почвы / грунта: Предпочитает плодородную, кислую почву. Избегает сырых мест.
Применение: Каштан съедобный используется в парковой архитектуре для создания аллей, зеленных стен, живых изгородей, для озеленения улиц и скверов городов. Ландшафтными дизайнерами и садоводами ценится за его неприхотливость, декоративность и тонкий аромат во время цветения, который обволакивает весь сад. Его мягкая шелковистая листва действует успокаивающе и привносит гармонию в окружающее пространство. Очень часто его высаживают неподалеку от дома, где под кровом его тени так приятно укрыться от палящих солнечных лучей. Еще каштан ценится за свои лекарственные свойства, которыми богаты его листья, их часто применяют в народной медицине. Очень вкусный каштановый мед, хоть он и жидкий, иногда с горьковатым привкусом, но пользуется значительным спросом у покупателей. Во Франции традиционно в сушеные листья каштана заворачивают головки сыра Банон. Плоды каштана благородного используют для приготовления различных блюд, они очень питательные. На Корсике, например, это важный продукт питания. Его жарят, варят, пекут, сушат, коптят, готовят различные блюда, или едят сырым. Также сухие орехи используют в качестве заменителя кофе.
Климатическая зона / зона морозоустойчивости: 6а – абсолютно вся территория Украины (5a – 7b) от Закарпатья (5b – 6b) до Луганска (5a-5b) и Крыма (6a-7b).
Купить Каштан съедобный в Киеве по низким ценам можно в питомнике растений PROXIMA.
Читать больше про посадку, полив, уход, удобрение, защиту, отзывы – ниже - под фото, а также в разделе «Посадка и уход».
Посадка: Для того, чтобы Каштан посевной хорошо рос, перед посадкой рекомендуем освободить почву от сорняков, особенно многолетних, удобрить питательными элементами (чернозём или любая здоровая гумусированная тёмная луговая / садовая почва). Саженцы лучше купить в пластиковом контейнере с удобрениями, так растение не подвергается выкопке с неизбежным повреждением корневой системы и после посадки гарантированно приживается. Также отлично приживаются растения с голым корнем (при посадке весной или поздней осенью). Каштан съедобный с благодарностью откликается на внесение минеральных и органических удобрений. На территории бедных песчаных почв (украинское Полесье, в том числе большая часть Киевской области) рекомендуем подсыпать компост (полученный из отходов огорода, сада, кухни) или старый органический гумус из компостированного навоза. Органика значительно улучшит структуру «лёгких» почв и «запускает» вечный природный двигатель грунтовых бактерий. Вследствие чего черви от соседей сами мигрируют к вам и запустят цепную реакцию вечного органического двигателя. Научившись его «обслуживать», мы позабудем о дорогостоящих импортных минеральных удобрениях навсегда. Пришло время избавляться от диких паршивых привычек уничтожения (покорения) природы во благо человека. Целесообразнее сортировать отходы, как в Европе, заботясь о будущих поколениях.
Полив: При посадке Каштана настоящего (независимо от погоды) обильно поливают из расчета 3-5 ведер воды под каждый куст и мульчируют (перегной, солома, трава). Полив необходимо повторить через 5-7 дней – при 2-3 кратном поливе соединяются почвенные капилляры, посадочный ком не отделяется от остального грунта и сохраняется постоянно во влажном состоянии.
Обрезка: Желательно производить на второй год после посадки, в первой половине апреля и в начале августа, удаляя слабые и плохо развитые побеги. Каштан хорошо переносит формирующую обрезку.
Уход: Нуждается в регулярном поливе, удалении сорняков, рыхлении почвы.
Болезни и вредители: Для того, чтобы правильно выбрать средство защиты растений, необходимо определить вредителя (диагноз). Необработанные растения могут поражаться антракнозом (пятнистость листьев), мучнистой росой и тлей. Чтобы защитить растение от болезней и грибковых инфекций необходимо обрабатывать растения фунгицидами (Скор, Свитч, Максим, Ордан, Хорус, Квадрис, Ридомил Голд и т.д). Безусловно, лучше, чтобы «диагноз» ставил специалист. Но, как правило, современный садовод с помощью интернета, может самостоятельно идентифицировать врага и правильно выбрать методы и средства защиты растения. Лучше 1 раз в месяц проводить профилактические обработки, чем лечить, когда вредитель размножается и «доедает» растение. Пример – война садоводов украинцев с колорадскими жуками, которые, как и их человеческие «ватные» однофамильцы - кремлёвские оккупанты «колорады», обжорливы и лезут в чужие сады. Первые и вторые должны уничтожаться до расползания на большие территории.
Грунтовые вредители: На сегодняшний день хрущ (майский жук), совка являются наиболее опасными грунтовыми вредителями. Увидев первого летящего жука (середина апреля) СРОЧНО обрабатываем крону Актарой или любым из многочисленных препаратов на основе имидаклоприда, например Престиж (Байер), Антихрущ. При этом часть раствора должна попасть на корневую шейку ствола (10 см выше грунта). Подобные обработки повторяем каждые 40-50 дней.
Характеристики |
|
| Тип растения | Деревья; |
| Форма роста | Одноствольные деревья; Раскидистые; Шаровидные; |
| Высота растения | 15-20м; |
| Диаметр взрослого растения | 8-12м; |
| Плотность кроны | Плотная крона, которая создает тень; |
| Цвет кроны | Темно-зеленый; |
| Цвет кроны осенью | Желтый; |
| Свет | Солнце; |
| Требования к поливу | Засухоустойчивые; Умеренный полив; |
| Условия окружающей среды | Песчаные сухие бедные почвы; Сухие степи и луга юга Украины; Нуждается в защите от ветра; |
| Климатическая зона Украины | 6 зона (-23,3°С - 17,8°С); |
| Кислотность почвы / РН | Растения для кислых почв РН 4-6,5; Растения для нейтральных почв РН 6,5-7,2; |
| Использование в ландшафтном дизайне | Природные пейзажные парки; Акценты/солитеры; |
| Особенности растения | Декоративность листьев; Медонос; |
| Потребность в уходе | Низкая; |
| Потребность укрытия на зиму | Желательно мульчирование и утепление корней на зиму; |
Теги: Каштан посевной / съедобный | Каштан посівний / їстівний | Castanea sativa
