Шовковиця Morus

У природі шовковиця поширена у теплих помірних та субтропічних поясах Євразії, Африки та Північної Америки. Шовковиця всіх культурних сортів - велике щеплене дерево, що досягає висоти 25-35 м.

Шовковиця біла (Morus alba) - ботанічна назва (біла) походить не від кольору плодів, швидше від надзвичайно світлого кольору коріння. Назва Morus alba походить від біологічної систематики, де ім'я рослини складається з двох частин: родової (Morus) та видової (alba). Колір, смак та розмір плодів визначає лише сорт саджанця.

Навесні розпускаються дрібні жовтувато-зелені квітки в пониклих сережках. За заплідненими квітами на жіночих деревах йдуть солодкі їстівні плоди, схожі на ожину, які дозрівають у червні. Плоди дозрівають до білого, рожевого, чорного кольору залежно від сорту, іноді до темно-червоного або пурпурно-чорного кольору.

Добре витримує спеку, посуху та широкий спектр ґрунтів, у тому числі лужних. Обрізати потрібно пізно восени або взимку, щоб уникнути втрату соку. Кліматична зона 5 абсолютно вся Україна (5-7 зони).

Шовковиця - один із небагатьох видів, яких уникають личинки ґрунтових шкідників. Але крони необхідно обробляти, як і крони всіх плодових дерев.