Інжир ремонтантний Далматський | Ficus carica Dalmatia | Инжир ремонтантный Далматский

Посадка: оптимальне місце для посадки інжиру має бути сонячним і захищеним від вітру, з південного боку. Саджанець з відкритою кореневою системою висаджуємо в ґрунт або навесні до розпускання бруньок, або восени до настання заморозків. Посадка контейнерних рослин можлива з березня по грудень. Земельну ділянку очищаємо від бур'янів, особливо багаторічних. Викопуємо яму глибиною не менше 30 см і діаметром близько 60 см. Розмір лунки залежить від розміру саджанця (вдвічі більше кому). Робимо дренаж з будь-якого відповідного матеріалу: бита черепиця, цегла, керамзит, каміння. Бажано обкласти і стінки посадочної ями для стримування зростання кореневої системи. З цією ж метою можна використовувати відповідну за розмірами ємність без дна. Далі обережно виймаємо рослину з контейнера так, щоб зберегти цілісність земляного кому. Якщо ж саджанець з голим коренем, тоді на дні посадкової ями насипаємо невеликий земляний горбок, встановлюємо на нього рослину і добре розправляємо зволожене коріння. Засипаємо ямку родючою землею, злегка притоптуємо. Для поліпшення збору дощової води за допомогою земляного валу формуємо пристовбурні кола. Рясно поливаємо (30-40 л води під кожен кущ), щоб земля досить просочилася вологою. Для полегшення процесу укриття рослини на зиму, інжир садять в траншею, під невеликим нахилом, в напрямку на південь. Таким чином восени легше нахилити лози до землі. 

Вид ґрунту: інжир може рости і розвиватися на піщаних, суглинних, глинистих і вапняних ґрунтах, але не підходить ґрунт з високим показником кислотності. Земля повинна бути пухкою, легкою, вологопроникаючою. Кількість мінералів в ґрунті впливає на смакові якості плодів. Кущ потребує періодичних підгодівель за допомогою органічних і мінеральних добрив. Рекомендуємо використовувати старий органічний перегній з компостованого гною, або компост з кухонних та садових відходів. Особливо це необхідно робити на бідних піщаних ґрунтах (Полісся, велика частина Київської області). Органіка явно покращує якісні характеристики "легких" ґрунтів. Вже давно пора відмовитися від згубних радянських уявлень про руйнування природи на користь людства, і розділяти відходи, як роблять це в Європі, тим самим виявляючи турботу про своє майбутнє. 

Полив: молоді саджанці вимагають більш частого поливу (раз на тиждень). П'яти-семирічні рослини поливають раз в два тижні, дорослі - в міру необхідності. При цьому враховуємо кількість природних опадів і регулюємо частоту поливів. Під час плодоношення інжир не потребує зрошування. А ось восени після збору врожаю необхідний рясний полив куща перед підготовкою його на зиму. 

Обрізка: регулярна обрізка інжиру необхідна для стримування висоти рослини на одному рівні (близько двох метрів). Слід проріджувати крону, щоб плоди отримували достатню кількість сонячного світла. Формуюча обрізка інжиру буває двох типів: чашоподібна, коли висота штамбу стримується на рівні 40-60 см; віялова, коли на трирічному саджанці обрізають всі вертикально зростаючі гілки, а інші нахиляють в сторони і фіксують на опорі в одній площині. Під час укриття на зиму 4-5-річні гілки, які вже не гнуться, обрізають під корінь. Навесні з них проростають нові молоді лози заміщення, які на наступний рік починають плодоносити. 

Укриття на зиму: оскільки інжир витримує морози до -20 градусів, то на півдні України його вирощують без укриття. У північних же областях культура вимагає захисту на зиму: гілки пригинають до землі, зв'язують і мульчують або накривають агроволокном.

Хвороби і шкідники: через надлишок вологи коренева система рослини може пошкоджуватися фузаріозом (грибкове захворювання). 

Шкідники інжиру: тля, листоблошки, мошка. 

Добриво / захист: висаджені плодові кущі потребують внесення мінеральних добрив. Спочатку азот вноситься в перший рік в середині травня, вдруге - в середині червня. Це благотворно впливає на формування крони за рахунок сильних осінніх приростів. Якщо молодий кущ в перший рік росте дуже швидко, тоді в наступному році азотне добриво використовуємо тільки на початку травня. Наступні два роки, щоб не зашкодити процесу формування плодів, добриво азотом мінімізуємо. Мульчування за допомогою перегною або компосту позитивно впливає на розвиток кущів. Щоб захистити рослину від різних хвороб і шкідників важливо правильно використовувати хімічні препарати в залежності від стадії розвитку. Під час розпускання бруньок слід використовувати бакові суміші фунгіцидів + інсектицидів: Актара, Енжіо + Хорус. У фазі розпускання бутонів - Хорус + Енжіо. Під час опадання листя застосовують Енжіо або Актеллік + Хорус. У період росту плода -Актеллік + Хорус. Обробка здійснюється через 10-12 днів після попередньої. Після збору врожаю застосовують Хорус. У жовтні-листопаді обкопують пристовбурні кола, закопують або спалюють опале листя, а також вносять добрива. Всі вищезгадані препарати можна поєднувати без обмежень і без ризику зниження їх ефективності. Всі рослини з розсадника Проксіма забезпечені добривами кращої європейської якості пролонгованої дії. Купуючи рослини в контейнері, Ви маєте можливість висаджувати їх без додаткових добрив з березня до грудня - навіть в літню спеку. 

Ґрунтові шкідники: в наш час найбільшу небезпеку становить такий ґрунтовий шкідник, як хрущ (рос. – майський жук). Крону куща треба захистити, обробивши її Актарою або іншим препаратом, в складі якого є імідаклоприд (Престиж / Байєр, Антихрущ). Обробка здійснюється з кінця квітня до вересня 1 раз в 40-60 днів. Частина розчину обов'язково повинна потрапити на стовбур (10см вище ґрунту) і кореневу шийку та не пролитися в сторону. Краще 1 раз на місяць робити профілактичні обробки, ніж вдаватися до лікування, коли шкідник розмножується і «доїдає» рослину. Приклад - боротьба садівників України з колорадськими жуками, які, як і їхні людські «ватяні однофамільці» - кремлівські окупанти «колоради», ненаситні та лізуть в чужі сади. І від перших, і від других потрібно позбавлятися до моменту їх широкого розповсюдження. 
Захист від бур'янів: у боротьбі з однорічними і багаторічними бур'янами застосовують гербіцид загальної дії Ураган Форте, Раундап. Його використовують в період до або після цвітіння за умови захисту культури. Всі препарати, що використовуються, для зручності користувача однієї фірми - Syngenta.